Blewah manis dan asam berasap | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 5 iris daging asap irisan tebal
• 1 bawang merah sedang, iris
• ½ cangkir saus cabai manis Asia
• 2 sendok makan cuka beras
• 1 blewah sedang (2 1/2 pon), kupas, buang bijinya, dan potong dadu
• Nasi panas dimasak
• ¼ cangkir dipanggang, kacang mede asin, dicincang kasar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Masak daging dalam wajan antilengket yang sangat besar sampai renyah. Buang bacon ke kertas tisu untuk ditiriskan, sisakan 1 sendok makan tetesan di wajan. Daging hancur. Masak bawang dalam tetesan yang disediakan di atas api sedang sampai empuk. Tambahkan saus cabai, cuka, blewah, dan bacon; panas melalui. Sajikan di atas nasi dan tambahkan kacang mede.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 394 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 16 mg kolesterol, 660 mg natrium, 51 g karbohidrat, 2 g serat, 25 g gula, 10 g protein.