S'mores icebox cake | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ gelas krim kental
• ½ dari 7-ons. karton keju mascarpone atau 4 ons. krim keju
• ½ cangkir gula bubuk
• 2 sendok teh vanilla
• 1 7 ons toples marshmallow creme
• 1 ¼ gelas marshmallow kecil
• ¾ cangkir miniatur keripik semisweet cokelat
• 7 graham cracker persegi panjang, dipecah menjadi empat

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar krim kocok, keju mascarpone, gula bubuk, dan vanila dengan mixer pada medium sampai bentuk soft puncak (tips curl). Tambahkan marshmallow creme; kocok sampai mengembang. Lipat 1 cangkir marshmallow dan 1/2 cangkir keping cokelat.

• Langkah 2

  Sebarkan 1 cangkir campuran krim ke dalam wadah roti berukuran 9 x 5 inci. Sebarkan seperempat graham cracker dengan sesendok kecil campuran krim. Tambahkan graham di atas. Berdiri kerupuk terjepit tegak di lapisan krim bawah. Ulangi dengan sisa kerupuk dan krim, sandwich yang mengejutkan di wajan dan sebarkan lapisan krim di antara sandwich. Penutup; dinginkan 6 hingga 24 jam.

• Langkah 3

  Panaskan broiler. Taburkan bagian atas kerupuk dengan sisa marshmallow 1/4 cangkir. Panggang 3 hingga 4 inci dari panas 1 menit atau sampai keemasan. Taburi dengan sisa 1/4 cangkir keripik coklat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 347 kalori, (12 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 46 mg, 66 mg natrium, 40 g karbohidrat, 0 g serat, 29 g gula, 3 g protein.