Sonoma harvest salsa | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 tomat Roma, dibelah dua, diunggulkan, dan dicincang sangat kasar
• ½ bawang merah kecil, potong
• ¼ blewah kecil, diunggulkan, kupas, dan potong
• 1 Gravenstein atau apel merah muda wanita, buang biji dan potong
• ½ paprika hijau sedang, disemaikan dan dipotong
• 1 cabai jalapeno segar, diunggulkan dan dipotong *
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan jus jeruk nipis
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh bubuk jintan
• Keripik tortilla atau irisan paprika merah oranye

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk food processor, kombinasikan tomat, bawang, blewah, apel, paprika hijau, cabai jalapeno, gula, jus jeruk nipis, garam, dan jintan. Tutup dan denyut nadi dengan beberapa mati / hidup sampai cincang. (Atau potong kasar dengan pisau.) Tutup dan dinginkan selama 1 hingga 6 jam sebelum disajikan. Aduk rata sebelum disajikan. Sajikan dengan keripik. Membuat 3 cangkir salsa.

* Keamanan lada Chili:

Karena cabai pedas, seperti jalapeños, mengandung minyak atsiri yang dapat membakar kulit dan mata Anda, hindari kontak langsung dengan cabai sebanyak mungkin. Saat bekerja dengan cabai, kenakan sarung tangan plastik atau karet. Jika tangan kosong Anda menyentuh cabai, cuci tangan Anda dengan sabun dan air.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 20 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 51 mg natrium, 5 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 0 g protein.