Tongkat sup | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

1 ¼ gelas air hangat (105 derajat F hingga 115 derajat F)
1 paket ragi kering aktif
3 ½ cangkir tepung serbaguna
½ cangkir tepung gandum utuh
⅓ cangkir minyak zaitun
1 butir telur
¼ gelas gula merah dikemas
2 sendok teh bubuk cabai (opsional)
1 sendok teh garam
½ sendok teh bubuk kayu manis
1 resep Mentega Madu Pedas, resep di bawah ini

Petunjuk arah

Langkah 1
Dalam mangkuk, campur air hangat dan ragi. Aduk agar larut. Tambahkan 1 cangkir tepung serbaguna, tepung terigu utuh, minyak zaitun, telur, gula, bubuk cabai, slat, dan kayu manis.
Langkah 2
Aduk sisa tepung untuk membuat adonan lembut yang menarik keluar dari sisi mangkuk (adonan akan lengket). Lapisi wadah 2 liter dengan semprotan memasak anti lengket. Tempatkan adonan dalam wadah. Penutup; dinginkan semalaman.
Langkah 3
Saat siap digunakan, pukul adonan. Belok ke atas selembar kertas perkamen. Tepuk atau gulung adonan ke dalam persegi panjang 15x12 inci. Pindahkan kertas kulit dengan adonan ke loyang besar.
Langkah 4
Dengan menggunakan pemotong pizza atau pisau tepung, potong adonan selebar 20 strip menjadi sekitar 3/4 inci. (Celupkan pemotong dalam tepung seperlunya untuk mencegah lengket.) Tutup; biarkan naik 1 jam atau sampai dua kali lipat. Olesi dengan minyak zaitun.
Langkah 5
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Panggang 20 menit atau sampai emas. Geser tongkat sup ke atas talenan; sedikit dingin. Dipisahkan. Sajikan dengan Spicy Honey Butter. Membuat 20 batang.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 169 kalori, (8 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 19 mg, 129 mg natrium, 21 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g gula, 3 g protein.