Gulungan kayu manis penghuni pertama | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir Sourdough starter untuk Bread Macine Bread
• ⅓ gelas air
• 1 butir telur
• 3 sendok makan madu
• 1 sendok makan margarin atau mentega
• 3 cangkir tepung roti
• ¾ garam sendok teh
• 1 ¼ sendok teh ragi kering aktif atau ragi mesin roti
• ½ cangkir pecan cincang
• ⅓ gelas gula pasir
• 2 sendok makan gula merah
• 1 ½ sendok teh bubuk kayu manis
• 2 sendok makan margarin atau mentega, leleh
• ¼ cangkir krim kocok
• 1 cangkir gula bubuk yang diayak (opsional)
• ½ sendok teh vanila (opsional)
• Susu, pilihan)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tambahkan 8 bahan pertama ke mesin roti 1-1 / 2 atau 2 pon sesuai dengan petunjuk pabrikan. Pilih siklus adonan. Saat siklus selesai, keluarkan adonan dari mesin. Jatuhkan. Tutup dan biarkan istirahat selama 10 menit.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk mengisi, dalam mangkuk kecil aduk bersama pecan, gula pasir, gula merah, dan kayu manis.

• Langkah 3

  Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung adonan menjadi persegi 12 inci. Olesi margarin cair atau mentega dan taburi dengan isian. Gulung menjadi spiral; tepi segel. Potong menjadi 12 irisan. Tempatkan, potong sisi ke bawah, dalam loyang 13x9x2 inci yang dilumuri minyak. Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat sekitar 30 menit atau hingga hampir dua kali lipat. Gerimis whipping cream di atas gulungan. Panggang roti dalam oven F 375 derajat selama 20 hingga 25 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Dinginkan dalam wajan sekitar 5 menit; terbalik ke rak kawat.

• Langkah 4

  Jika diinginkan, dalam mangkuk kecil aduk gula bubuk dan vanila. Aduk susu yang cukup (1 hingga 2 sendok makan) untuk membuat glasir konsistensi gerimis. Gerimis di atas gulungan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 281 kalori, (2 g lemak jenuh, 25 mg kolesterol, 177 mg natrium, 44 g karbohidrat, 1 g serat, 7 g protein.