Pizza ayam bawang putih pedas | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 12 ons bagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang
• ½ cangkir irisan bawang hijau
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok makan cuka beras atau cuka anggur putih
• 2 sendok makan kecap rendah natrium
• 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak goreng
• ½ sendok teh lada merah hancur atau 1/4 sendok teh lada merah
• ¼ sendok teh lada hitam
• 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak goreng
• 1 sendok makan tepung jagung
• 1 16 ons roti roti (12 inci) Italia (Boboli)
• ½ cangkir keju Monterey Jack parut
• 2 sendok makan kacang pinus atau irisan almond
• ½ cangkir keju parut mozzarella

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong ayam menjadi potongan 1/2 inci. Dalam mangkuk besar, campurkan setengah dari bawang hijau, bawang putih cincang, beras atau cuka anggur putih, kecap, 1 sendok makan minyak, lada merah yang dihancurkan atau ditumbuk, dan lada hitam. Tambahkan potongan ayam; aduk untuk melapisi. Tutup dan diamkan 30 menit pada suhu kamar atau selama 1 jam di lemari es. Tiriskan, sisakan rendaman.

• Langkah 2

  Panaskan sisa minyak dalam wajan besar; tambahkan potongan ayam. Masak dan aduk sekitar 3 menit atau sampai tidak lagi merah muda. Aduk tepung jagung ke dalam rendaman khusus. Tambahkan ke wajan. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih. Sendok secara merata di atas kulit roti. Taburi dengan keju Monterey Jack dan keju mozzarella. Panggang, terbuka, dalam oven 400 derajat F. selama 12 menit. Taburi bawang bombai dan kacang hijau yang tersisa. Kembali ke oven selama 2 menit lagi. Untuk 6 porsi hidangan utama.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 389 kalori, (4 g lemak jenuh, kolesterol 47 mg, natrium 720 mg, karbohidrat 36 g, serat 1 g, protein 25 g.