Sosis pedas dan kacang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ pound sosis Italia panas atau ringan
• 1 ½ gelas bawang cincang
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ sendok teh bubuk allspice
• 2 gelas air
• 15 ons dapat kacang merah merah gelap, dibilas dan dikeringkan
• ⅓ cangkir kismis
• 1 14, 5 ons dapat memotong tomat atau 2 cangkir tomat cincang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar, masak sosis dan bawang hingga sosis tidak lagi berwarna merah muda. Keringkan lemaknya. Aduk kayu manis dan allspice; masak selama 1 menit.

• Langkah 2

  Masukkan air, kacang merah, dan rainsin. Didihkan; mengurangi panas. Tutup dan didihkan selama 15 menit. Aduk tomat; panas melalui. Jika diinginkan, hiasi setiap sajian dengan potongan peterseli segar. Untuk 4 porsi.

Pertukaran diet:

1-1 / 2 pati, 3 sayur, daging 1-1 / 2-lemak tinggi, 2 lemak.

Tip Dapur Uji:

Sebagai alternatif, cobalah kacang utara atau navy yang bagus sebagai pengganti kacang merah. Untuk membuat hidangan lebih rendah lemak, gunakan setengah jumlah sosis (atau gunakan sosis kalkun Italia) dan gandakan kacang kalengan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 454 kalori, (8 g lemak jenuh, kolesterol 67 mg, 1085 mg natrium, 39 g karbohidrat, 8 g serat, 20 g protein.