Spritz | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ gelas mentega, lunak
• 1 cangkir gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 1 butir telur
• 1 sendok teh vanila
• ¼ ekstrak sendok teh almond (opsional)
• 3 ½ cangkir tepung serbaguna
• Gula berwarna (opsional)
• 1 resep Gula Gula Bubuk (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Dalam mangkuk besar aduk mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula pasir dan baking powder. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok dalam telur, vanila, dan, jika diinginkan, ekstrak almond sampai digabungkan. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa.

• Langkah 2

  Paksa adonan yang tidak didinginkan melalui cookie tekan ke atas loyang cookie yang tidak ditingkatkan. Jika diinginkan, taburi kue dengan gula berwarna. Panggang selama 8 hingga 10 menit atau sampai tepinya kencang tetapi tidak berwarna cokelat. Pindahkan ke rak kawat dan biarkan dingin. Jika diinginkan, gerimis kue dengan Icing Powdered Sugar.

• Langkah 3

  Membuat sekitar 84 cookie.

Chocolate Spritz:

Siapkan seperti di atas, kecuali kurangi tepung menjadi 3-1 / 4 cangkir dan tambahkan 1/4 cangkir bubuk kakao tanpa gula dengan gula. Fakta Gizi per kue: 58 kal., 4 g total lemak (2 g sat. Lemak), 12 mg kol., 28 mg natrium, 6 g karbo., 0 ​​g serat, 1 g pro. Nilai Harian: 2% vit. A, 0% vit. C, 0% kalsium, 1% zat besi Pertukaran: 1/2 Starch, 1/2 Fat

Nutty Spritz:

Persiapkan seperti di atas, kecuali kurangi gula menjadi 2/3 gelas dan tepung menjadi 3-1 / 4 gelas. Setelah menambahkan tepung, aduk 1 cangkir almond panggang panggang atau hazelnut (filber). Fakta Gizi per kue: 64 kal., 4 g total lemak (2 g sat. Lemak), 12 mg kol., 29 mg natrium, 6 g carbo., 0 ​​g serat, 1 g pro. Nilai Harian: 3% vit. A, 0% vit. C, 1% kalsium, 2% zat besi Pertukaran: 1/2 Starch, 1 Fat

Peppermint Spritz:

Persiapkan seperti di atas, kecuali gantikan dengan 1 sendok teh ekstrak peppermint atau 14 tetes minyak peppermint untuk ekstrak vanilla dan almond. Jika diinginkan, gerimis kue dengan Icing Gula Bubuk dan segera taburi dengan permen peppermint bulat bergaris yang dihancurkan halus. Fakta Gizi per cookie: 57 kal., 4 g total lemak (2 g sat. Lemak), 12 mg kol., 28 mg natrium, 6 g carbo., 0 ​​g serat, 1 g pro. Nilai Harian: 2% vit. A, 0% vit. C, 1% kalsium, 1% zat besi Pertukaran: 1/2 Starch, 1/2 Fat

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 58 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 12 mg, 28 mg natrium, 6 g karbohidrat, 0 g serat, 2 g gula, 1 g protein.

---

Gula Gula Bubuk

Bahan

• ½ cangkir gula bubuk
• 2 sendok teh susu
• ¼ sendok teh vanila
• susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil aduk gula bubuk, 2 sendok teh susu, dan vanila. Aduk susu tambahan yang cukup, 1 sendok teh sekaligus, untuk membuat icing konsistensi gerimis.