Cheesecake beratap stroberi | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

½ cangkir remah cracker graham
4 sendok teh margarin atau mentega, leleh
2 8 ons paket krim keju bebas lemak (gaya blok)
1 cangkir keju cottage bebas lemak
¼ gelas susu bebas lemak
¾ gelas gula
2 sendok makan tepung serbaguna
1 van sendok teh vanila
½ sendok teh parutan kulit lemon
3 butir telur atau 3/4 cangkir produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan
¼ cangkir krim asam susu bebas lemak atau ringan
2 sendok teh susu bebas lemak
1 sendok teh gula
1 cangkir stroberi iris

Langkah 1
Dalam mangkuk kecil aduk bersama remah-remah keripik graham dan margarin atau mentega cair. Tekan ke bagian bawah luncuran springform 8-inci. Menyisihkan.
Langkah 2
Potong keju krim. Dalam mangkuk pengolah makanan besar tempatkan keju cottage yang tidakrain dan susu 1/4 cangkir. Tutup dan proses sampai halus. Tambahkan krim keju, gula 3/4 cangkir, tepung, 1 sendok teh vanila, dan kulit lemon. Penutup; proses sampai halus. Tambahkan telur atau produk telur dan proses sampai digabungkan. Jangan melalui proses. Tuang adonan ke dalam wajan. Tempatkan di atas loyang.
Langkah 3
Panggang dalam oven F 375 derajat selama 35 hingga 40 menit atau sampai diatur. Dinginkan selama 15 menit. Dengan menggunakan spatula logam sempit, kendurkan sisi cheesecake dari wajan. Dinginkan 30 menit lagi, kemudian lepaskan sisi panci. Benar-benar keren. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 4 jam.
Langkah 4
Dalam mangkuk kecil, kombinasikan krim asam, 2 sendok teh susu, 1 sendok teh gula, dan sisa vanili. Untuk melayani, atur buah beri di atas cheesecake; gerimis dengan campuran krim asam. Untuk 12 porsi.