Kentang kulit labu isi | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 labu miniatur
• 4 kentang panggang sedang
• 1 cangkir labu kaleng
• 1 sendok makan mentega atau margarin
• ⅛ - 0, 25 sendok teh pala bubuk
• ½ cangkir susu bebas lemak
• 1 cangkir Jarlsberg smoked smoked atau keju cheddar asap (4 ons)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Potong 1/4 inci dari puncak labu; Buang atasan, jika diinginkan. Buang biji dan benang berserat dari bagian dalam labu. Tempatkan labu, potong miring ke bawah, di atas loyang yang tidak diperkecil. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 hingga 25 menit atau sampai labu dapat dengan mudah ditusuk dengan garpu; menyisihkan.

• Langkah 2

  Sementara itu, kupas dan seperempat kentang. Masak, tertutup, dalam sedikit air mendidih sedikit asin selama 20 hingga 25 menit atau sampai lunak; menguras. Hancurkan dengan hidung belang kentang, atau kocok dengan mixer listrik. Kocok labu kalengan, mentega atau margarin, dan pala. Kocok secara bertahap dalam susu. Aduk keju. Bumbui dengan garam dan merica.

• Langkah 3

  Sendok campuran kentang tumbuk ke dalam cangkang labu, menyendok setiap campuran kentang yang tersisa ke dalam casserole kecil. Tempatkan cangkang labu dan casserole, jika perlu, dalam loyang 15x10x1 inci. Tutup dengan longgar dengan kertas timah.

• Langkah 4

  Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 15 hingga 20 menit, buka 5 hingga 10 menit terakhir hingga berwarna cokelat muda. Untuk 8 porsi hidangan pendamping.

Kiat

Buat campuran kentang sehari ke depan. Dinginkan dalam kaserol tertutup; panggang dalam oven F 325 derajat selama 1-1 / 2 jam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 179 kalori, (3 g lemak jenuh, 69 mg natrium, 26 g karbohidrat, 2 g serat, 7 g protein.