Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Untuk saus, dalam mangkuk kecil aduk cuka dan mustard sampai halus. Tambahkan bawang merah, gula, minyak zaitun, garam, dan lada. Kocok untuk digabungkan. Menyisihkan.
-
Bumbui steak ringan dengan garam dan lada tambahan. Untuk pemanggang arang, panggangan steak di atas rak panggangan terbuka langsung di atas bara sedang selama 11 sampai 15 menit untuk medium-rare (145 derajat F) atau 14 hingga 18 menit untuk medium (160 derajat F), berputar sekali. Tambahkan roti hoagie ke rak panggangan, potong miring ke bawah; Panggang sekitar 1 menit atau sampai terpanggang.
-
Irisan menjadi potongan-potongan. Di bagian bawah roti panggang diletakkan bayam, steak, dan keju. Gerimis dengan vinaigrette. Hiasi dengan potongan paprika merah. Untuk 6 porsi.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 487 kalori, (5 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 9 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 42 mg, 739 mg natrium, 51 g karbohidrat, 2 g serat, 7 g gula, 26 g protein.Strip Cabai Merah Panggang
Bahan
Petunjuk arah
-
Quarter seperempat paprika merah sedang; menghapus batang, biji, dan selaput. Tempatkan merica, kulit menghadap ke bawah, di rak panggangan langsung di atas bara sedang. Panggang selama 10 hingga 12 menit atau sampai kulit hangus. Bungkus dengan kertas aluminium dan diamkan 5 menit sambil mengiris steak. Gunakan pisau tajam untuk melonggarkan tepi kulit dari bagian lada; dengan lembut dan perlahan tarik kulit dari tempat merica. Buang kulit. Potong merica menjadi potongan-potongan atau potongan 3/4 inci.
