Pelacur bawang-tomat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ paket 15 ons (1 kerak) digulung piecrust unbaked didinginkan
• ½ cangkir potongan tomat kering (bukan minyak goreng)
• 1 bawang kecil, diiris tipis dan dipisahkan menjadi cincin
• 1 sendok makan mentega
• 3 butir telur, kocok
• 1 cangkir setengah-setengah, krim ringan, atau susu
• 3 ons keju mozzarella segar, potong-potong
• 2 sendok makan basil segar atau 1 sendok teh basil kering, dilumatkan
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 450 derajat F. Siapkan kue. Pada permukaan dengan sedikit tepung, gulung adonan dari pusat ke tepi, membentuk lingkaran dengan diameter sekitar 13 inci. Transfer ke tart atau quiche pan 10 inci. Kemudahan pastry ke dalam panci, berhati-hatilah untuk tidak meregangkan pastry. Tekan tepi pastry ke tepi wajan. Potong kue berlebih. Garis pastry dengan ketebalan ganda foil tebal; tekan dengan kuat tapi hati-hati.

• Langkah 2

  Panggang kue selama 5 menit. Hapus foil. Lanjutkan memanggang selama 7 hingga 9 menit lebih banyak atau sampai pastry hampir matang (pastry tidak akan berwarna cokelat). Pindahkan pastry ke rak kawat. Kurangi suhu oven hingga 325 derajat F.

• Langkah 3

  Sementara itu, tutupi tomat kering dengan air mendidih; diamkan selama 2 menit. Tiriskan tomat dengan baik; menyisihkan. Dalam wajan kecil, masak bawang dalam mentega panas di atas api sedang sampai bawang lunak.

• Langkah 4

  Untuk mengisi, dalam mangkuk besar aduk-aduk setengah dan telur. Aduk keju, kemangi, garam, dan merica. Tambahkan campuran bawang; aduk hingga rata. Tuang isian merata ke dalam kulit prebaked. Taburkan tomat di atasnya.

• Langkah 5

  Panggang selama 30 hingga 35 menit atau sampai bagian atas tart berwarna keemasan dan pisau yang dimasukkan di dekat bagian tengah keluar bersih. Potong tart menjadi kotak 2 inci dan sajikan hangat. Membuat 18 makanan pembuka.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 106 kalori, (4 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 47 mg, 180 mg natrium, 7 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g gula, 3 g protein.