Kue kentang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir kentang tumbuk yang didinginkan dengan bawang putih
• 1 12 ons kaleng tuna, (paket air) dikeringkan dan dipecah menjadi potongan-potongan
• ⅓ cangkir remah roti kering kering berbumbu
• ½ cangkir seledri cincang halus
• ¼ sendok teh lada hitam
• 2 sendok makan minyak goreng
• ¼ saus tartar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk, kombinasikan kentang, tuna, remah roti, seledri, dan lada.

• Langkah 2

  Dalam minyak panas wajan di atas api sedang. Masukkan sekitar 1/3 cangkir campuran kentang ke dalam minyak panas; ratakan menjadi 1/2-inci patty. Masak 4 menit atau sampai kecoklatan. Putar dengan hati-hati; masak 4 menit lagi. Ulangi dengan sisa campuran. Sajikan dengan saus tartar. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 267 kalori, (2 g lemak jenuh, 6 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 22 mg, 621 mg natrium, karbohidrat 16 g, 1 g serat, 0 g gula, 19 g protein.