Piring salad kalkun | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon daging kalkun asap cincang matang
• 2 batang seledri, iris setebal 1/2 inci
• ½ cangkir mayones atau saus salad
• ¼ sendok teh lada hitam pecah
• 8 cangkir sayuran salad bayi campuran
• 1 jeruk sedang, potong-potong
• ½ bawang merah kecil, diiris tipis dan dipisahkan menjadi cincin (1/4 gelas)
• ½ cangkir botol raspberry kemasan
• ½ cangkir cranberry kering
• ½ cangkir kenari rusak, dipanggang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan kalkun, seledri, mayones, dan merica. Tutup dan dinginkan sampai waktu saji, jika diinginkan.

• Langkah 2

  Untuk merakit, sendok campuran kalkun ke piring saji yang besar. Tempatkan salad hijau dan irisan jeruk di sekitar campuran kalkun. Top hijau dengan bawang merah. Gerimis raspberry vinaigrette di atas sayuran. Campuran kalkun dan sayuran hijau dengan cranberry dan kenari panggang. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 400 kalori, (4 g lemak jenuh, 18 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 39 mg kolesterol, 880 mg natrium, 17 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 19 g protein.