Guntingan Kentang: Iris tipis kentang putih. Potong beberapa irisan kentang menjadi bentuk-bentuk menggunakan kue liburan kecil atau pemotong hors d'oeuvre. Dalam wajan kecil atau wajan, masak irisan dalam sedikit minyak sampai berwarna cokelat keemasan dan garing. Gunakan potongan kentang sebagai hiasan untuk lauk sayuran atau sup krim.
Cangkir Jeruk: Keluarkan irisan yang sangat tipis dari bagian atas dan bawah jeruk pusar besar sehingga akan rata; potong jeruk menjadi dua. Gunakan pisau kupas atau jeruk bali dan baller melon untuk mengangkat daging dari jeruk. Cangkir oranye dapat digunakan untuk menyajikan saus cranberry atau chutney. Atau, bekukan gelas dan isi dengan sorbet atau makanan penutup beku lainnya.
Gulungan Herb-Topped: Untuk menghias roti gulung cokelat dan sajikan, gosok gulung yang belum dihaluskan dengan campuran 1 putih telur yang dikocok dengan satu sendok makan air. Sementara campuran masih lembab, taruh setangkai kecil peterseli Italia segar atau daun herba kecil lainnya pada gulungan. Oles lagi dengan campuran putih telur sebelum dipanggang.
Festive Appetizer: Sendok guacamole dan salsa ke dalam beberapa gelas margarita, sajikan satu gelas sekaligus, dan simpan sisanya dalam lemari pendingin untuk mengisi ulang meja pembuka. Untuk mempersiapkan, gosok pinggiran gelas dengan irisan jeruk nipis, lalu celupkan ke dalam garam kasar. Sendok dengan guacamole. Isi mangkuk kecil (seperti tempat lilin pemilih) dengan salsa dan tekan mereka ke dalam guacamole. (Masukkan di luar pusat untuk memungkinkan lebih banyak ruang untuk pencelupan.) Atur di atas keranjang yang datar dan dilapisi serbet dan dikelilingi dengan keripik tortilla. Hiasi tepi gelas dengan irisan jeruk nipis tipis.
Punch Bowl Garnish: Untuk membuat tusuk dingin, bekukan satu lapis jus buah dalam cetakan cincin. Atur buah, seperti setengah irisan jeruk nipis yang sangat tipis dan cranberry segar, di atas lapisan beku dalam cetakan. Tambahkan sekitar 1 inci jus buah untuk menahan buah di tempatnya saat membeku. Saat beku, tambahkan jus buah tambahan untuk mengisi cetakan dan bekukan. Buka cetakan dan apungkan.
Cookie stensil: Sebelum dipanggang, letakkan potongan adonan kue gula di atas loyang. Tempatkan pemotong kue kecil atau stensil pada kue. Taburkan di dalam stensil dengan satu warna gula. Tambahkan stensil dengan bentuk berbeda di atas, desain sedikit tumpang tindih. Taburi dengan warna gula kedua.
Bola Keju: Merapikan bola keju favorit Anda dengan menggulungnya dengan campuran cranberry kering atau ceri kering. Gulung setengah lainnya dengan kacang pistachio cincang. Pastikan Anda menggulingkan bola di sepanjang tepi lurus sehingga ada divisi yang pasti di mana kedua bahan bertemu.
Koktail Sampanye Cepat: Tambahkan sejumput minuman keras ke seruling sampanye, lalu tuang dengan hati-hati ke dalam sampanye. Hiasi dengan potongan panjang kulit jeruk (dibuat dengan zester) yang telah dililitkan di tusuk sate bambu. Untuk versi bebas alkohol, gantikan air berkarbonasi untuk sampanye dan sirup rasa buah untuk minuman keras.
