Granita semangka-berry | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ gelas air
• ⅓ gula gelas atau gula pengganti ** setara dengan 1/3 gelas gula
• 3 gelas kubus semangka yang diunggulkan
• 2 cangkir blueberry segar dan / atau stroberi segar yang dibelah dua

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci kecil, campurkan air dan gula (jika menggunakan); didihkan, aduk sampai gula larut. Rebus dengan lembut, terbuka, selama 2 menit. Hapus dari panas; sedikit dingin. Jika menggunakan pengganti gula, gabungkan air dan gula pengganti dalam mangkuk kecil; aduk hingga larut. Jangan dipanaskan.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam blender atau pengolah makanan besar, gabungkan semangka dan beri. Tutup dan campur atau proses sampai hampir halus. Tambahkan campuran gula; blender atau proses sampai halus. Transfer ke loyang persegi panjang 3 liter. Tutup dan bekukan sekitar 2-1 / 2 jam atau hingga hampir padat.

• Langkah 3

  Hapus campuran dari freezer. Dengan menggunakan garpu, pisahkan campuran beku sampai hampir halus tetapi tidak meleleh. Tutup dan bekukan selama 1 jam lebih. * Pecah campuran beku dengan garpu dan sajikan dalam cangkir kertas atau mangkuk dangkal. Menghasilkan 10 (3/4 cangkir) porsi.

* Pengganti Gula:

Kami merekomendasikan Splenda® granular, paket Equal®, paket Equal® Spoonful, Sweet 'n Low®, atau Sweet' n Low®. Pastikan untuk menggunakan arahan paket untuk menentukan jumlah produk setara dengan 1/3 cangkir gula.

Kiat

Persiapkan sesuai petunjuk melalui Langkah 4. Bekukan hingga 1 minggu. Diamkan pada suhu kamar sekitar 20 menit sebelum bubar dan sajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 52 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 13 g karbohidrat, 2 g serat, 11 g gula, 0 g protein.