Semangka margarita | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Batu semangka, (jika diinginkan)
• Garam halal
• 10 - 11 irisan jeruk nipis
• 3 gelas Triple Sec atau minuman keras oranye lainnya
• 2 - 3 cangkir tequila
• 1 ½ cangkir jus jeruk nipis segar
• 1 cangkir gula prima atau gula halus
• 5 cangkir semangka tanpa biji, cincang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Jika diinginkan, bekukan kubus semangka pada nampan berlapis kertas lilin selama 1 hingga 2 jam atau hingga kencang.

• Langkah 2

  Tempatkan garam di atas piring kecil. Gosok pelek delapan gelas dengan salah satu irisan jeruk nipis. Celupkan kacamata dalam garam untuk melapisi; menyisihkan.

• Langkah 3

  Dalam kendi, kombinasikan Triple Sec, tequila, jus jeruk nipis, dan gula. Aduk sampai gula larut.

• Langkah 4

  Tuangkan 1/4 cangkir campuran tequila ke dalam blender atau food processor dengan semangka cincang (bekerja dalam batch jika perlu). Tutup dan campur atau proses sampai halus. Saring melalui saringan fine-mesh. Campurkan jus semangka dengan sisa campuran tequila. Menggerakkan. Dinginkan sampai siap disajikan.

• Langkah 5

  Tempatkan kubus semangka beku, jika menggunakan, dalam gelas berbingkai garam. Tuang campuran tequila di atas kubus semangka. Hiasi dengan potongan jeruk nipis yang tersisa.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 454 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 221 mg natrium, 60 g karbohidrat, 1 g serat, 29 g gula, 1 g protein.