Spageti gandum utuh dengan saus kacang Asia | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 ons spaghetti tipis gandum utuh kering
• 2 wortel besar, potong pita dengan pengupas sayuran
• 4 ons polong salju segar
• ½ dari paprika merah, diunggulkan dan dipotong tipis-tipis
• 1 cangkir dada ayam cincang matang (sekitar 5 ons)
• 3 sendok makan mentega kacang alami
• 3 sendok makan kecap rendah natrium
• 2 sendok makan cuka beras
• 2 sendok makan madu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Masak spageti sesuai dengan petunjuk paket, menghilangkan garam dan menambahkan wortel, polong polong, dan paprika untuk 1 menit terakhir memasak. Tiriskan, sisakan 2/3 gelas air rebusan. Kembalikan campuran pasta ke dalam wajan. Aduk ayam; tutup dan tetap hangat.

• Langkah 2

  Dalam panci kecil, campurkan selai kacang, kecap asin, cuka beras, madu, dan air rebusan yang sudah disediakan. Masak dan aduk dengan api sedang sampai selai kacang meleleh dan campurannya halus.

• Langkah 3

  Tuang campuran selai kacang di atas campuran pasta; aduk perlahan untuk melapisi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 363 kalori, (2 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 31 mg kolesterol, 516 mg natrium, 50 g karbohidrat, 8 g serat, 15 g gula, 20 g protein.