Bumbu bumbu gandum utuh dengan icing maple cream | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir mentega, lunak
• ⅓ gelas gula merah dikemas
• 1 sdt baking powder
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
• ½ sendok teh jahe bubuk
• ¼ sendok teh soda kue
• ¼ garam sendok teh
• ½ gelas molase
• ½ gelas air
• 2 telur
• 1 cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir tepung gandum utuh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Lumuri sedikit loyang 13x9x2 inci; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula merah, baking powder, kayu manis, jahe, soda kue, dan garam; kocok sampai dikombinasikan.

• Langkah 2

  Tambahkan molase, air, dan telur; kocok sampai tercampur rata. Kocok tepung serbaguna dan tepung gandum utuh.

• Langkah 3

  Sendok adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan, oleskan merata. Panggang sekitar 20 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan dalam loyang di rak kawat.

• Langkah 4

  Saat batang mendingin, siapkan Icing Maple-Cream. Sendok icing di atas bar yang belum dipotong; tersebar merata. Diamkan sampai siap. Potong menjadi jeruji. Menghasilkan 32 bar.

---

Icing Maple-Cream

Bahan

• ⅓ cangkir krim asam susu
• 1 sendok teh vanila
• ½ sendok teh bumbu maple
• 3 gelas gula bubuk

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, aduk krim asam susu, vanilla, dan perasa maple. Kocok perlahan-lahan dalam gula halus, mengocok hingga halus.