Daftar Isi:
- Apa itu Probiotik, Tepat?
- Apakah Saya Perlu Menambahkan Probiotik ke Dalam Diet Saya?
- Apa Sumber Probiotik Terbaik?
- Apakah Saya Membutuhkan Suplemen Probiotik?
Liar tetapi benar: Sementara sebagian besar dari kita waspada tentang desinfektan barang-barang paling kuman di rumah kita dan menyemprotkan pembersih tangan berkali-kali sehari, kita sebenarnya terbuat dari sebagian besar bakteri sendiri.
"Tubuh Anda sebenarnya memiliki lebih banyak sel bakteri daripada sel manusia, " kata Katie Goldberg, MCN, RDN, pemilik Katie Goldberg Nutrition.
Probiotik adalah salah satu bentuk bakteri sehat yang paling banyak dibahas yang membuat sistem kita berjalan pada kondisi puncak. Kami berbicara dengan para pakar nutrisi untuk mendapatkan definisi probiotik yang sebenarnya dan untuk menilai kebenaran kotor tentang apakah kita perlu khawatir dengan memasukkan lebih banyak makanan probiotik dan suplemen probiotik ke dalam rutinitas kita.
Apa itu Probiotik, Tepat?
Probiotik adalah bakteri hidup yang bermanfaat dalam sistem pencernaan kita, atau "usus". Di sana, mereka berdampak pada pencernaan, tentu saja.
"Usus yang sehat juga dikaitkan dengan pencegahan berbagai kondisi kesehatan seperti kondisi kulit seperti eksim, kelainan autoimun, dan bahkan obesitas dan diabetes, sehingga manfaatnya jauh melampaui pencernaan yang baik, " kata Sarah Gold Anzlover, MS, RDN, ahli gizi ahli diet terdaftar dan pemilik Sarah Gold Nutrition.
Penelitian juga mengaitkan probiotik dengan peningkatan kekebalan, kesehatan mental, dan suasana hati.
Menurut Journal of Probiotics & Health , banyak penelitian yang sedang dilakukan untuk melihat apakah probiotik juga dapat berdampak:
- Mengurangi timbulnya pilek dan flu
- Obati batu ginjal
- Cegah penyakit gusi dan masalah gigi
- Memerangi bakteri yang kebal antibiotik
- Melawan kanker
Apakah Saya Perlu Menambahkan Probiotik ke Dalam Diet Saya?
"Kebanyakan orang dapat mengambil manfaat dari memasukkan probiotik ke dalam makanan mereka dan banyak dari kita tidak mendapatkan cukup, " kata Anzlover. " Stres, lingkungan kita, pola makan kita, dan penggunaan antibiotik semuanya dapat menguras bakteri baik dalam usus kita dan menghasilkan kebutuhan yang lebih besar untuk mengonsumsi probiotik. Jika Anda baru-baru ini menggunakan antibiotik, Anda mungkin mendapat manfaat dari dosis yang lebih besar dari suplemen hingga kembalikan bakteri baik. "
11 Kebiasaan Licik yang Membahayakan Kesehatan Anda
Peningkatan konsumsi makanan probiotik sering direkomendasikan bagi mereka yang pulih dari keracunan makanan atau infeksi lain yang memerlukan perawatan melalui antibiotik. Seperti namanya, obat-obatan ini membunuh bakteri baik dan jahat, kata Tanya Freirich, MS, RDN, ahli gizi diet terdaftar dan pemilik Tanya B Nutrition.
"Umumnya orang sehat juga akan memiliki sedikit efek samping probiotik dari mengonsumsi makanan ini, paling sering sedikit gas, " kata Freirich.
Sama pentingnya dengan mengonsumsi probiotik adalah makan prebiotik, "komponen yang tidak dapat dicerna yang ditemukan dalam sayuran, biji-bijian, dan beberapa buah-buahan, yang bertindak sebagai makanan untuk menumbuhkan lebih banyak probiotik secara alami, " tambah Anzlover.
Apa Sumber Probiotik Terbaik?
Menurut ahli gizi kami dan Journal of Probiotics & Health , makanan probiotik terbaik meliputi:
- yogurt
- Kefir
- Tempe
- Sup Kedelai Jepang
- Kimchi
- kol parut
- Sup miso
- Natto (kedelai fermentasi)
Jika sesuatu telah difermentasi, kemungkinan mengandung setidaknya sejumlah kecil probiotik. Untuk manfaat kesehatan terbesar, sertakan campuran makanan ini beberapa kali setiap minggu.
"Mendapatkan berbagai makanan ini serta menjaga gula olahan seminimal mungkin adalah kunci untuk menjaga mikroflora Anda berkembang, " kata Emily Henry, RDN, ahli gizi ahli gizi terdaftar untuk MealShare, sebuah aplikasi makan penuh perhatian yang menghubungkan konsumen dengan ahli gizi.
Apakah Saya Membutuhkan Suplemen Probiotik?
"Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah dan wanita hamil mungkin ingin menghindari makanan fermentasi tertentu untuk alasan keamanan makanan, dan menghindari suplemen probiotik karena suplemen tidak diatur dengan baik, " kata Anzlover.
Faktanya, sementara orang Amerika menghabiskan $ 2 milyar untuk suplemen probiotik pada tahun 2017, penelitian yang dipublikasikan dalam Annals of Internal Medicine menemukan bahwa keamanan suplemen ini jauh dari terjamin.
"Periksa dengan dokter Anda atau ahli diet yang berspesialisasi dalam kondisi Anda untuk melihat apa yang aman bagi Anda dan untuk mendapatkan rekomendasinya untuk pilihan suplemen probiotik tersehat, " Anzlover merekomendasikan.
