Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Baris dua loyang 15x10x1 inci atau wajan panggang dangkal dengan foil. Tempatkan rak kawat di panci. Atur potongan bacon dalam satu lapisan di rak. Panggang selama 20 hingga 25 menit atau hingga garing. Angkat bacon dan tiriskan di atas tisu; keren.
-
Untuk adonan, dalam mangkuk sedang gabungkan kuning telur dan air berkarbonasi. Aduk tepung sampai lembab (adonan harus agak kental).
-
Dalam panci berat sedang, panaskan ½ hingga 2 inci minyak hingga 375 ° F. Celupkan bacon ke dalam adonan, biarkan adonan berlebih menetes. Goreng bacon, beberapa potong setiap kali, dalam minyak panas selama 2 hingga 3 menit atau sampai kecoklatan. Angkat bacon dengan sendok berlubang dan tiriskan di atas tisu. Jaga agar potongan goreng tetap hangat dalam oven 200 ° F sambil menggoreng potongan yang tersisa. Jika diinginkan, taburi dengan gula halus. Sajikan dengan sirup maple.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 124 kalori, (2 g lemak jenuh, 5 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 13 mg, 128 mg natrium, 7 g karbohidrat, 0 g serat, 4 g gula, 3 g protein.
