Telur devil yang dicelup dengan bit | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 bit besar (8 ons)
• 2 gelas air
• 1 cangkir cuka putih
• 12 telur matang, dikupas
• ⅓ cangkir mayones
• 2 sendok makan acar manis
• 1 sendok makan mustard gandum utuh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Cuci, kupas, dan potong bit. Tempatkan dalam panci sedang dengan air dan cuka; didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 15 menit. Hapus dari panas; sisihkan agar benar-benar dingin (jangan tiriskan).

• Langkah 2

  Tempatkan telur dalam panci dengan bit dan cairan. Diamkan 10 hingga 15 menit. Angkat dari cairan dan iris menjadi dua (buang bit dan cairan). Angkat kuning telur dan sisihkan kulit putih.

• Langkah 3

  Hancurkan kuning telur dengan mayones, nikmati, mustard, dan sedikit garam. Pipa atau sendok kembali ke bagian putih telur. Taburi dengan garam kasar.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 61 kalori, (1 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 95 mg, 69 mg natrium, 1 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g gula, 3 g protein.