Pasta satu pot ham dan sayuran | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 ons pasta orecchiette kering
• 6 ons ham matang, potong dadu (1 gelas)
• 4 siung bawang putih, kupas dan iris
• 2 sendok makan mentega
• 1 sendok teh bumbu menghitam
• 8 ons sawi hijau sobek atau daun kangkung (8 gelas)
• ½ cangkir keju Asiago atau Parmesan yang dicukur (sekitar 2 ons)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam 4 liter liter oven Belanda, masak sesuai dengan petunjuk paket. Tiriskan, sisakan 1/4 gelas air pasta. Sisihkan pasta.

• Langkah 2

  Dalam oven Belanda yang sama, masak ham dengan api sedang-tinggi sampai kecoklatan, sekitar 3 menit. Tambahkan bawang putih, mentega, dan bumbu hitam; masak dan aduk 2 menit lagi. Aduk pasta, air pasta yang disediakan, sayuran, dan keju. Masak dan aduk sampai matang dan sayuran layu.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 394 kalori, (7 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 47 mg, 888 mg natrium, 50 g karbohidrat, 4 g serat, 3 g gula, 19 g protein.