Saus apel karamel | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok makan margarin atau mentega
• 1 ½ gelas apel cincang kasar, tidak dikupas
• ½ gelas gula merah dikemas
• 1 sendok makan tepung jagung
• ⅔ gelas setengah-setengah atau krim ringan
• 2 sendok makan sirup jagung berwarna terang
• ¼ cangkir kenari atau pecan cincang kasar, dipanggang
• ½ sendok teh vanila

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci sedang yang berat, cairkan margarin atau mentega. Tambahkan apel; masak dengan api sedang sekitar 2 menit atau sampai lunak. Hapus campuran apel dari wajan; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam panci yang sama menggabungkan gula merah dan tepung jagung. Aduk setengah-setengah atau krim ringan dan sirup jagung. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih (campuran mungkin tampak mengental). Masak dan aduk selama 2 menit lagi. Angkat dari api. Aduk campuran apel, kacang, dan vanila. Sajikan hangat. Tutup dan dinginkan saus yang tersisa hingga 24 jam. Membuat 1-3 / 4 gelas.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 78 kalori, (1 g lemak jenuh, 4 mg kolesterol, 18 mg natrium, 12 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.