Strata sosis keju | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 ons sosis Italia atau babi dalam jumlah besar
• ⅓ cangkir bawang cincang
• ⅓ cangkir paprika merah cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 5 mangkok roti Prancis atau Italia (5 ons)
• 1 ½ cangkir keju Monterey Jack parut (6 ons)
• 4 telur kocok
• 2 gelas susu
• ¼ garam sendok teh
• 1 sendok makan ketumbar segar atau peterseli

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar masak sosis, bawang, paprika, dan bawang putih sampai sosis matang dan sayuran lunak. Keringkan lemaknya. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Tempatkan kubus roti di loyang persegi 2 liter. Sendok campuran sosis di atas kubus roti. Taburi dengan 1 cangkir keju Monterey Jack.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan telur, susu, garam, dan daun ketumbar. Tuang merata di atas roti dalam loyang untuk melembabkan. Dengan menggunakan sendok, tekan roti dengan lembut. Diamkan selama 15 menit.

• Langkah 4

  Panggang dalam oven 325 derajat F, terbuka, sekitar 45 menit atau sampai pisau yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Taburi dengan sisa keju. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan.

• Langkah 5

  Untuk 6 porsi

Strata Overnight:

Pasang seperti di atas melalui Langkah 3. Tutup dan dinginkan semalaman atau hingga 24 jam. Sebelum disajikan, panggang dalam oven F 325 derajat sekitar 1 jam atau sampai pisau dimasukkan di dekat pusat keluar bersih. Diamkan dan layani seperti di atas.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 375 kalori, (11 g lemak jenuh, kolesterol 198 mg, natrium 684 mg, karbohidrat 18 g, serat 1 g, protein 21 g.