Sosis ayam sarapan casserole | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 paket 12 ons sosis ayam asap yang dimasak dengan apel, potong kecil-kecil
• 1 ½ gelas ubi kupas dan cincang (1 besar)
• ¾ cangkir paprika merah cincang merah (1 sedang)
• ⅓ gelas bawang cincang (1 kecil)
• 8 butir telur, kocok sebentar
• ½ cangkir susu rendah lemak
• ¾ keju parut cheddar rendah lemak (3 ons)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi kompor lambat 3 1 / 2- atau 4 liter dengan semprotan memasak; menyisihkan. Dalam minyak wajan antilengket besar panas di atas api sedang. Tambahkan sosis; masak selama 6 hingga 8 menit atau sampai coklat. Tambahkan ubi jalar, paprika, dan bawang merah; masak selama 3 hingga 5 menit atau sampai lunak, aduk sesekali. Pindahkan campuran sosis ke alat masak yang sudah disiapkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan telur dan susu. Aduk 1/2 cangkir keju. Tuang campuran telur di atas campuran sosis. Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 2 hingga 2-1 / 2 jam atau sampai telur diatur.

• Langkah 3

  Taburi dengan sisa 1/4 cangkir keju. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 247 kalori, (6 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 246 mg, 495 mg natrium, 9 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 16 g protein.