Nanas ayam 'n' | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 15, 25 ons kaleng atau dua kaleng kaleng nanas 8 ons (paket jus)
• ¾ cangkir nasi gandum panjang yang belum dimasak
• ½ sendok teh garam
• ½ cangkir paprika hijau cincang kasar
• Semprotan memasak antilengket
• 1 cangkir jahe yang dihancurkan halus (sekitar 20 kue)
• ¼ garam sendok teh
• 1 butir telur
• 1 sendok makan air
• 4 bagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang (1 hingga 1-1 / 4 pon), potong menjadi dua memanjang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Panaskan oven sampai 400 derajat F. Kuras nanas, sisakan jus. Sisihkan nanas. Tambahkan air secukupnya agar jus yang dipesan setara dengan 1-34 gelas. Dalam panci sedang aduk campuran jus, nasi, dan garam 12 sendok teh. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, ditutup, selama 18 menit. Angkat dari api. Aduk nanas dan paprika hijau. Diamkan, tertutupi, selama 5 menit.

• Langkah 2

  Sementara itu, lapisi loyang 15x10x1 inci dengan semprotan anti lengket; menyisihkan. Dalam hidangan yang dangkal, kombinasikan jahe dan 14 sendok teh garam. Di piring dangkal lain gunakan garpu atau pengocok untuk menggabungkan telur dan 1 sendok makan air. Celupkan potongan ayam, satu per satu, ke dalam campuran telur, kemudian ke dalam campuran gingersnap untuk melapisi. Atur ayam dalam satu lapisan dalam loyang disiapkan. Lumuri ayam ringan dengan semprotan anti lengket. Panggang, terbuka, selama 15 hingga 18 menit atau sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda. Sajikan potongan ayam dengan campuran nasi. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 481 kalori, (2 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 119 mg, 769 mg natrium, 71 g karbohidrat, 2 g serat, 21 g gula, 32 g protein.