Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk besar kocok mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula merah. Kocok hingga tercampur, kikis sesekali. Tambahkan vanila dan cokelat dingin, kocok hingga tercampur.
-
Dalam mangkuk kecil aduk tepung, baking soda, dan garam. Secara bertahap kocok sebanyak mungkin campuran tepung ke dalam campuran mentega yang Anda bisa dengan mixer. Aduk campuran tepung yang tersisa. Bentuk adonan menjadi dua log berdiameter 1 inci, panjang sekitar 9 inci. Bungkus log dengan hati-hati dalam bungkus plastik. Bekukan selama 30 menit atau sampai log cukup kuat untuk diiris.
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Lapisi lembar kue besar dengan kertas roti. Buka log dan potong menjadi irisan setebal 1/4-inci. Tempatkan irisan 1 inci terpisah pada lembar kue yang disiapkan. Panggang selama 6 menit atau sampai ujungnya ditetapkan. Dinginkan selama 2 menit pada lembar cookie. Transfer ke rak kawat; benar-benar keren.
-
Dengan menggunakan ujung bintang, masukkan sedikit cokelat-Hazelnut "Mousse" ke setiap kue. Beri setiap bagian atasnya dengan hazelnut panggang.
Kue sandwich:
Untuk membuat roti lapis sandwich, beri mousse di atas setengah dari kue kering. Top dengan cookie yang tersisa.
Menyimpan:
Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan di lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 3 bulan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 41 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 3 mg kolesterol, 18 mg natrium, 5 g karbohidrat, 0 g serat, 3 g gula, 0 g protein.Cokelat-Hazelnut "Mousse"
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk sedang kocok mentega dan cokelat kemiri disebarkan bersama dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi hingga dikombinasikan. Tambahkan gula bubuk secara bertahap, kocok hingga halus. Tambahkan susu untuk membuat konsistensi perpipaan.
