Makan malam Natal yang nyaman | rumah & kebun yang lebih baik

Daripada mengkhawatirkan bahan-bahan yang elegan dan pelapis yang mewah, pilihlah menu yang menampilkan resep dengan pesona pedesaan dan cita rasa lezat di musim liburan ini. Makan malam Natal yang nyaman ini akan terasa seperti pelukan dari saat Anda duduk dengan secangkir cokelat hangat hingga gigitan terakhir pembuat sepatu apel.

Minuman: Raspberry Cocoa dengan Chocolate-Hazelnut Cream

Bubuk kakao, cokelat hitam yang meleleh, dan cokelat-hazelnut meresap seteguk slow cooker ini dengan tiga lapis kebaikan cokelat. Untuk kerumunan 21-lebih, lonjakan dengan minuman keras raspberry. Untuk semua, hiasi dengan cokelat serut dan raspberry segar.

Christmas Garnish Tip: Selain raspberry, tambahkan beberapa daun mint segar untuk topping hijau dan merah yang meriah.

Dapatkan resepnya: Raspberry Cocoa dengan Chocolate-Hazelnut Cream

Buat pesta tetap berlangsung dengan memilih lebih banyak teguk dari daftar 10 resep minuman liburan terbaik kami.

Makanan Pembuka: Ratatouille dengan Parmesan Toast

Biarkan slow cooker untuk melakukan hampir semua pekerjaan (dan untuk menjaga ruang oven Anda gratis!) Untuk topper roti bakar yang terinspirasi dari Italia ini. Ini fitur berbagai sayuran sehat sehingga Anda tidak akan merasa sedikit pun "menguji" sampel karena sisa menu makan malam Natal yang nyaman datang bersama-sama.

Sajikan dengan irisan baguette keju:

Olesi irisan roti Prancis dengan minyak zaitun, lalu letakkan secara merata dalam satu lapisan di atas loyang.

Panggang 3 hingga 4 inci dari panas selama 15 detik.

Taburi dengan keju Parmesan parut, lalu panggang 15 detik lagi.

Dapatkan resep: Ratatouille dengan Parmesan Toast

Sup: Chilpachole (Rebusan Makanan Laut)

Sedikit terasa lebih nyaman daripada meringkuk dengan semangkuk sup rebus. Versi bertabur makanan laut ini sangat cocok untuk liburan karena orang Italia biasanya memperingati Malam Natal dengan pesta makan malam Seven Fishes.

Resep kami membutuhkan udang, nila, kerang, dan kerang. Jangan ragu untuk melemparkan salah satu dari opsi-opsi lain untuk mendapatkan tujuh, jika Anda suka:

Kepiting
Cumi
Kerang
Bas
ikan kod

Dapatkan resep: Chilpachole (Rebusan Makanan Laut)

Pasangkan hidangan sup dengan segumpal roti segar dari oven. Berikut adalah 20+ ide yang akan meyakinkan tamu Anda bahwa Anda adalah pembuat kue!

Potato Side Dish: Gnocchi Panggang Keju dengan Kale

Dengan dua jenis keju, fontina dan Parmesan, ditambah banyak karbohidrat (melalui kentang gnocchi), casserole panggang ini adalah makanan yang paling enak. Menyelinap dalam beberapa sayuran dengan mendidih kale dengan gnocchi selama menit terakhir sebelum dikeringkan. Anda tidak akan pernah menebak dengan melihat - atau dengan rasa - resep ini, tetapi setiap sajian mencakup secangkir sayuran hijau!

Dapatkan resep: Gnocchi Panggang Keju dengan Kale

Hidangan utama: Roasted Leg of Lamb

Hasil lembab, lembut dari daging domba panggang ini akan membuat Anda bertanya-tanya mengapa Anda tidak membuat hidangan Natal yang nyaman ini tradisi bertahun-tahun yang lalu. Potong celah di bagian luar, lalu pijat domba dengan peterseli, mint, dan rosemary, dan isi dengan irisan bawang putih. Sementara itu saja membuat setiap irisan terasa seperti karya agung, bawa ke tingkat berikutnya dengan gerimis mustar krem dan saus anggur putih.

Dapatkan resep: Roasted Leg of Lamb

Makanan penutup: Cinnamon Roll-Apple Cobbler

Makanan penutup dekaden ini adalah dua suguhan dalam satu! Panggang isi apel terlebih dahulu, lalu atasnya dengan gulungan kayu manis quartered dan panggang sampai coklat keemasan. Untuk hasil akhir yang senyaman mencolok (dan hemat biaya), gunakan lapisan gula dari gulungan kayu manis yang dikemas untuk mengeringkan di atasnya.

Namun atau kapan pun Anda menyajikannya, pastikan untuk melakukannya selagi masih hangat!

Dapatkan resepnya: Cinnamon Roll-Apple Cobbler

Jika Anda mendambakan lebih banyak lagi roti gulung rasa kayu manis, cobalah satu (atau beberapa) dari makanan penutup yang manis dan diberi lapisan gula ini.

Cookie: Sobekan Gingerbread Klasik

Bumbu hangat, termasuk jahe, kayu manis, pala, dan cengkeh, membuat kue ini terasa nyaman. Nostalgia memanggang ini dengan nenek akan membuat Anda merasa nyaman juga!

Persiapkan batch sebelum tamu makan malam tiba, kemudian hiasi dengan gula bubuk dan permen setelah Anda menyelesaikan hidangan Anda. Biarkan kering saat Anda menikmati makanan penutup dan bungkus dalam kotak atau tas lucu sebagai hadiah untuk dibawa pulang.

Dapatkan resep: Sobekan Gingerbread Klasik

Bonus: Hiasi dalam Gaya Nyaman

Untuk mengatur suasana pesta pemanasan musim dingin ini, ikuti petunjuk desain rumah ini. Inilah musim dingin menyegarkan kebutuhan rumah Anda, dari kerajinan rajutan hingga warna yang kaya.