Kepiting batang mozzarella tongkat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 krim keju paket 8 ons, dilunakkan
• 8 ons keju mozzarella, parut (2 gelas)
• 1 8 ons kepiting tiruan paket, dicacah
• 4 bawang hijau, iris tipis (bagian hijau dan putih) (1/4 gelas)
• 1 sendok makan gula halus
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh bubuk bawang putih
• ½ cangkir tepung serbaguna
• 2 telur
• 2 sendok makan air
• 1 ¾ gelas remah roti panko
• Minyak sayur untuk digoreng
• Saus cabai manis asia

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi loyang 8x8x2 inci dengan kertas kulit atau kertas lilin sehingga kertas menggantung di sisi loyang. Dalam mangkuk sedang, aduk keju krim, keju mozzarella, daging kepiting, bawang hijau, gula halus, garam, dan bubuk bawang putih hingga tercampur. Transfer ke panci yang disiapkan. Sebarkan merata hingga rata dan rata. Bekukan 30 menit.

• Langkah 2

  Angkat campuran krim keju dari wajan menggunakan kertas roti. Potong campuran menjadi dua. Potong masing-masing setengah melintang menjadi 8 batang (Anda harus memiliki 16 batang 4x1 inci).

• Langkah 3

  Tempatkan tepung di piring dangkal. Dalam piring dangkal kedua kocok bersama telur dan air. Di tempat hidangan dangkal ketiga panko.

• Langkah 4

  Celupkan krim keju menempel ke tepung, mengocok kelebihan, lalu celupkan ke dalam campuran telur. Lapisi dengan panko. Tempatkan roti tepung di atas loyang dan bekukan 15 menit.

• Langkah 5

  Sementara itu, panaskan oven sampai 200 ° F. Dalam panci sedang panaskan 1 1/2-inci minyak sampai 375 ° F. Goreng 3 hingga 4 batang sekaligus sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 1 menit. Tiriskan di atas kertas tisu. Simpan stick goreng hangat di atas loyang di dalam oven sambil menggoreng sisa stick. Simpan tongkat yang belum dimasak dalam freezer sampai siap untuk digoreng. Biarkan minyak kembali ke suhu di antara batch. Sajikan dengan saus cabai manis Asia.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 199 kalori, (5 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 49 mg kolesterol, 383 mg natrium, 14 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g gula, 7 g protein.