Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Olesi loyang bulat 9x1-1 / 2-inci; menyisihkan. Gulung adonan manis atau roti menjadi persegi panjang 12x8 inci di atas permukaan tepung. Oleskan 1/4 cangkir mentega atau margarin secara merata di atas adonan.
-
Aduk gula pasir, gula merah, dan kayu manis dalam mangkuk kecil. Taburkan campuran gula secara merata di atas adonan. Gulung adonan persegi panjang menjadi spiral, mulai dari sisi pendek; tusuk adonan untuk menutup jahitan. Iris menjadi 8 bagian yang sama. Tempatkan irisan dalam wajan yang sudah disiapkan.
-
Tutup dan biarkan adonan naik hingga hampir dua kali lipat (30 hingga 45 menit). Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Panggang selama 25 hingga 30 menit atau sampai emas.
-
Hapus gulungan dari oven. Balikkan gulungan ke rak kawat. Balikkan lagi ke piring saji. Dalam mangkuk kecil, taruh keju krim, 1 sendok makan mentega atau margarin, dan vanilla. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga ringan dan halus, gesekan sisi mangkuk seperlunya. Kocok gula bubuk secara bertahap. Kocok dalam susu yang cukup (2 hingga 3 sendok teh) untuk membuat pembekuan konsistensi menyebar. Oleskan krim keju frosting di atas setiap hot roll sehingga frosting mengalir di tepinya. Sajikan hangat.
Kiat
Persiapkan dan panggang roti kayu manis sesuai petunjuk. Jangan membeku. Masukkan gulungan yang telah didinginkan ke dalam wadah freezer atau kantong plastik tertutup; membeku hingga 3 bulan. Sebelum disajikan, panaskan oven sampai 300 derajat F. Bungkus gulungan kayu manis beku dalam foil dan panggang sekitar 25 menit atau sampai hangat. Frost hot rolls dengan krim keju frosting sesuai petunjuk.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 354 kalori, (8 g lemak jenuh, 59 mg kolesterol, 198 mg natrium, 54 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g protein.
