Tomat isi beras kotor | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 tomat sedang
• 1 sendok makan minyak canola
• 8 ons massal sosis Italia ringan
• 4 ons hati ayam, dicincang
• ½ gelas bawang cincang
• ¼ cangkir seledri cincang
• ¼ cangkir paprika hijau cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 ½ gelas nasi putih beras panjang
• ¼ cangkir cincang peterseli Italia
• 1 sendok makan saus Worcestershire
• ½ sendok teh Bumbu kreol
• ⅛ sendok teh bijak kering kering
• Garam dan lada hitam yang baru pecah
• Minyak zaitun

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan rak di sepertiga bagian atas oven. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Potong tomat; cadangan. Melubangi tomat. (Cadangan ampas dan biji dari satu tomat.)

• Langkah 2

  Untuk isian: Dalam wajan besar, minyak canola panas di atas api sedang. Tambahkan sosis dan hati ayam. Masak, aduk untuk memecah sosis sampai tidak lagi merah muda. Tambahkan bawang, seledri, paprika, dan bawang putih ke dalam wajan. Masak, aduk sesekali, sampai sayuran melunak, sekitar 5 menit. Aduk nasi, peterseli, saus Worcestershire, bumbu Kreol, bijak, dan bubur tomat dan bijinya. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Hapus dari panas; biarkan agak dingin.

• Langkah 3

  Sendok isian merata ke setiap tomat. (Isian mungkin sedikit melimpah.) Pindahkan ke loyang yang dangkal. Isi setiap tomat isi dengan atasan yang dipesan. Gerimis dengan minyak zaitun; Bumbui dengan garam dan lada hitam. Panggang 25 menit atau sampai tomat lunak.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 237 kalori, (4 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 8 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 70 mg, 479 mg natrium, 17 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 9 g protein.