Dua kue coklat-cranberry | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir tepung pastry gandum utuh
• ¼ cangkir bubuk kakao proses Belanda tanpa pemanis
• ½ cangkir mentega, lunak
• ½ gelas gula merah dikemas
• ¼ gelas gula pasir
• ½ sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 1 cangkir cokelat hitam
• ¾ cangkir cranberry kering

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Dalam mangkuk kecil menggabungkan tepung dan bubuk kakao; mengatur sisi. Dalam mangkuk besar kocok mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan baking powder. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok telur sampai tercampur. Kocok sebanyak mungkin campuran tepung dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk campuran tepung yang tersisa, potongan cokelat, dan cranberry.

• Langkah 2

  Jatuhkan adonan dengan sendok teh bundar 2 inci terpisah ke atas loyang kue tanpa kulit. Panggang selama 8 hingga 10 menit atau hingga ujungnya ditetapkan. Dinginkan di atas lembar kue selama 2 menit. Transfer ke rak kawat; keren.

Menyimpan:

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 107 kalori, (3 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 15 mg kolesterol, 40 mg natrium, 15 g karbohidrat, 1 g serat, 10 g gula, 1 g protein.