Muffin mini cokelat ganda | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir gula pasir
• ⅓ gelas gula merah dikemas
• ¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• 2 sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh soda kue
• ¼ garam sendok teh
• 1 cangkir miniatur potongan cokelat semisweet
• ½ cangkir minyak sayur
• ½ gelas susu
• 1 butir telur
• Gula bubuk (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Baris 36 1-3 / 4-inch cangkir muffin dengan cangkir kertas panggang; menyisihkan. Dalam mangkuk, campurkan tepung, gula pasir, gula merah, bubuk kakao, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk cokelat. Buat sumur di tengah campuran tepung; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk lain, aduk bersama minyak, susu, dan telur. Tambahkan campuran minyak sekaligus ke campuran tepung. Aduk sampai lembab. Sendok adonan ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan, isi masing-masing dua pertiga penuh.

• Langkah 3

  Panggang 12 hingga 15 menit atau sampai tepinya kencang (puncak akan sedikit membulat). Dinginkan dalam cangkir muffin di rak kawat selama 5 menit. Hapus dari cangkir muffin; keren. Jika diinginkan, taburi dengan gula halus.