Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Kocok mentega dalam mangkuk pencampur dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula, baking powder, dan garam; kocok hingga tercampur, kikis sisi mangkuk sesekali. Kocok telur, susu, dan vanila hingga tercampur. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa dengan sendok kayu. Bagilah adonan menjadi tiga. Jika perlu, tutup dan dinginkan sekitar 3 jam atau hingga adonan mudah ditangani.
-
Gulung sepertiga dari adonan sekaligus pada permukaan yang diberi sedikit tepung hingga setebal 1/4 inci. Potong dengan pemotong kue bergigi 3-1 / 4- dan 2-1 / 4-inci, sehingga masing-masing jumlah yang sama. Tempatkan guntingan pada lembar cookie yang tidak diperkecil. Potong bagian tengah dari setiap potongan 3-1 / 4 inci menggunakan pemotong bergigi 1-1 / 4 inci. Potong bagian tengah dari setiap potongan 2-1 / 4 inci menggunakan pemotong bergigi 1 inci. Taburi potongan-potongan dengan gula berwarna, gula pasir, atau kombinasi gula.
-
Panggang dalam oven 375 derajat F selama 6 hingga 8 menit atau sampai tepinya kencang dan bagian dasarnya berwarna kecoklatan. Transfer ke rak kawat dan dinginkan.
-
Untuk berkumpul, letakkan karangan bunga kecil di atas setiap karangan bunga besar; mengikat karangan bunga bersama dengan pita. Ikat pita menjadi lingkaran yang cukup besar untuk digantung di pohon. Menghasilkan sekitar 36.
Kiat
Siapkan adonan sesuai petunjuk; bungkus dan dinginkan hingga 48 jam. Jika perlu, diamkan pada suhu kamar beberapa menit hingga mudah diluncurkan. Buat kue dan dinginkan kue; dikemas dalam wadah freezer kedap udara, menempatkan kertas lilin di antara lapisan. Segel, beri label dan dibekukan. Pasang dan ikat dengan pita.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 69 kalori, (1 g lemak jenuh, 6 mg kolesterol, 12 mg natrium, 10 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.
