Chowder salmon mudah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir sayuran beku (seperti brokoli, paprika manis, dan / atau jagung)
• 2 sendok makan cincang, cabai jalapeño segar yang diunggulkan, opsional
• 1 sendok makan mentega atau margarin
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• 2 gelas susu
• 1 gelas setengah-setengah atau krim ringan
• 2 gelas kentang hash beku tanpa bungkus beku dengan bawang dan paprika, dicairkan
• 1 15 ons salmon bisa, dikeringkan dan dikupas
• ¼ cangkir potongan peterseli daun datar
• 2 sendok makan jus lemon
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar, masak sayuran beku dan, jika diinginkan, lada jalapeño dalam mentega panas selama 3 hingga 5 menit atau sampai lunak. Aduk tepung. Aduk susu dan setengah-setengah. Masak dan aduk sampai agak mengental dan berbuih. Masak dan aduk selama 2 menit lagi.

• Langkah 2

  Aduk kentang merah hash, salmon, peterseli, jus lemon, garam, dan lada hitam. Masak dan aduk sampai matang.

• Langkah 3

  Untuk 4 porsi (6 gelas)

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 383 kalori, (9 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 98 mg, 1009 mg sodium, 23 g karbohidrat, 4 g serat, 8 g gula, 30 g protein.