Menu Natal Eropa | rumah & kebun yang lebih baik

Jika makanan Mediterania adalah favorit Anda, menu Natal Eropa ini akan menjadi hadiah akhir musim liburan. Menu ini menampilkan resep dari Italia, Yunani, Spanyol, dan Prancis, ditambah item bonus dari Denmark dan Jerman untuk memperluas wilayah rasa lebih banyak.

Tambahkan koktail pilihan Anda dan undang teman Anda dari dekat dan jauh. Tidak seorang pun akan dapat menyangkal bahwa makan malam Natal ini lezat!

Nilailah inspirasi global untuk dinikmati setiap hari sepanjang tahun dengan 27 resep masakan slow cooker internasional ini.

Salad: Salad Roti Italia

Untuk hidangan salad, pergilah ke Tuscany, tempat potongan-potongan roti Italia berkerak menjadi setara dengan sayuran segar. Bisakah Anda mengatakan "bravo"?

Saladnya menjadi twist berasap ketika Anda menambahkan paprika merah panggang. Anda dapat membelinya dipanggang dan diseduh, atau pergi rute DIY.

Untuk memanggang paprika merah Anda sendiri:

Hapus batang dan biji dari paprika merah manis.
Tempatkan paprika yang sudah dipotong menghadap ke bawah di atas loyang berlapis kertas.
Panggang 20 hingga 25 menit pada suhu 425 derajat.
Hapus dari oven. Dengan hati-hati, bawa kertas timah mengelilingi paprika.
Diamkan selama 15 menit, lalu gunakan pisau tajam untuk mengupas kulitnya.

Dapatkan resepnya: Salad Roti Italia

Sup: Sup Gronkaaal Denmark

Rahasia membuat sup ham dan kentang semakin nyaman adalah segenggam oat gulung. Itu benar, makanan sarapan Anda menambah kesedihan sup tradisional Denmark ini.

Petunjuk lepas tangan: Siapkan sup ini dalam slow cooker Anda sehingga Anda menghemat lebih banyak waktu (dan ruang oven) untuk resep Natal Eropa lainnya.

Dapatkan resepnya: Sup Gronkaal Denmark

Nyaman hingga lebih banyak resep sup Natal.

Roti: Roti Flat Yunani

Sajikan roti pipih Yunani ini sebagai lauk atau sebagai hidangan untuk tamu vegetarian Anda. Dengan tumpukan topping segar dan gurih, termasuk artichoke tapenade dan keju fontina yang lengket, mereka memamerkan apa yang dikenal sebagai masakan Mediterania.

Kiat Resep Liburan: Jika waktu tidak di pihak Anda, gunakan adonan yang dibeli di toko. Anda masih bisa membersihkan kerak dengan tepung jagung untuk rasa buatan sendiri.

Dapatkan resepnya: Flatbreads Yunani

Hidangan: Bebek Panggang Jerman dengan Blackberry Orange Sauce

Bintang menu Natal Eropa Anda bukanlah rahasia. Bebek bakar sederhana memperoleh potensi tradisi tahunan berkat lapisan jeruk, blackberry, dan jahe yang lezat. Percikan minuman beralkohol oranye, molase, dan jahe meresapi makan malam bebek pedesaan yang anggun ini dengan lebih banyak rasa liburan.

Dapatkan resep: Bebek Panggang Jerman dengan Saus Jeruk Blackberry

Curi rahasia Dapur Uji kami untuk membeli dan memasak bebek seperti pro.

Kursus Keju: French Baked Brie en Croute

Diisi dengan selai dan dikelilingi dengan kue kering, resep Brie panggang yang lembut ini cukup manis untuk disajikan sebagai hidangan penutup. Masukkan ke dalam oven ketika Anda akan memulai hidangan Anda untuk suguhan paska makan malam yang waktunya tepat untuk disajikan bersama nampan besar kue.

Dapatkan resepnya: Baked Brie en Croute

Lihat petunjuk langkah demi langkah untuk membuat Brie en croute seperti koki Prancis yang mewah. (Janji itu tidak sesulit kelihatannya!)

Cookie: Rousquilles Spanyol

Kue-kue tradisional ini dibuat untuk melengkapi menu Natal Eropa Anda, dengan bentuk seperti karangan bunga dan glasir berkilauan. Cukup tambahkan kopi tanpa kafein!

Tukar Bahan: Jika Anda tidak dapat menemukan air bunga jeruk, berdagang anggur putih seperti sauvignon blanc atau pinot grigio.

Dapatkan resep: Rousquilles Spanyol