Kue coklat-kemiri tanpa tepung | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

1 ½ gelas pecan pecah
¾ gelas gula
⅓ cangkir kue cokelat manis cincang kasar
¼ cangkir bubuk kakao proses Belanda tanpa pemanis atau bubuk kakao tanpa pemanis
1 sdt baking powder
¼ sendok teh soda kue
5 butir telur
1 ½ sendok teh vanilla
1 resep Saus Karamel Kelapa Kemiri yang dipanggang

Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Olesi loyang kue bundar 9x1-1 / 2-inci. Baris bagian bawah wajan dengan kertas lilin; olesi kertas. Sisihkan panci.
Langkah 2
Dalam blender atau food processor, kombinasikan pecan, gula, cokelat cincang, bubuk kakao, baking powder, dan baking soda. Penutup; campur atau proses sampai kacang ditumbuk. Tambahkan telur dan vanila. Blender atau proses sampai hampir mulus. Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan, sebarkan merata.
Langkah 3
Panggang sekitar 30 menit atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di dekat pusat kue keluar bersih. Dinginkan dalam wajan di rak kawat selama 10 menit. Hapus kue dari wajan; lepaskan kertas lilin. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat.
Langkah 4
Untuk menyajikan, potong menjadi 16 irisan. Tempatkan satu irisan di setiap piring makanan penutup dan gerimis dengan Saus Karamel Kemiri Kelapa Panggang. Tempatkan irisan lain di atas pada sudut yang berbeda. Gerimis dengan lebih banyak saus.

Per Penyajian: 526 kalori, (5 g lemak jenuh, kolesterol 133 mg, 269 mg natrium, karbohidrat 63 g, serat 4 g, protein 8 g.

Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Sebarkan kelapa dan pecan dalam lapisan tipis di loyang dangkal. Panggang selama 6 hingga 8 menit atau sampai kelapa dipanggang dan kacang berwarna cokelat keemasan, aduk sekali atau dua kali. Hapus dari oven. Dalam mangkuk sedang aduk topping es krim, kelapa, dan pecan. Sajikan segera atau panaskan sedikit dalam microwave sebelum disajikan.