Sosis dan pir hot dog panggang Prancis | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 12 ons tautan sosis ayam asap applewood yang dimasak sepenuhnya
• 1 sendok makan minyak sayur
• 2 telur
• ½ gelas setengah-setengah atau krim ringan
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh vanila
• ⅛ sendok teh bubuk kayu manis
• ⅛ sendok teh pala bubuk
• 6 roti hot dog manis Hawaii atau roti frankfurter biasa, belah
• 2 sendok makan madu (jika menggunakan roti frankfurter biasa)
• 6 iris tipis keju provolone
• ½ pir merah sedang, berinti dan diiris tipis
• 1 - 2 sendok makan mentega atau minyak sayur
• sirup maple

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Iris sosis ayam memanjang menjadi potongan setebal 1/4 hingga 1/2 inci. Dalam wajan besar panas 1 sendok makan. minyak di atas api sedang-tinggi. Sosis ayam irisan coklat di kedua sisi. Tiriskan di atas kertas tisu. Bersihkan wajan dengan handuk kertas; menyisihkan.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam piring dangkal mengocok telur, setengah-setengah, gula, vanilla, kayu manis, dan pala; menyisihkan.

• Langkah 3

  Jika menggunakan roti frankfurter, gerimis memotong sisi dengan madu. Tambahkan sepotong keju ke setiap roti. Isi dengan irisan sosis ayam dan pir. Tutup roti dengan tusuk gigi kayu untuk mengamankan.

• Langkah 4

  Dalam wajan besar mentega panas atau minyak di atas api sedang. Celupkan 3 roti isi ke dalam campuran telur; tambahkan ke wajan. Masak sampai kecoklatan, sekitar 3 hingga 4 menit per sisi. Ulangi dengan roti isi yang tersisa. Hapus tusuk gigi. Sajikan dengan sirup maple ..

Kiat

Untuk memegang roti panggang hangat di Prancis, roti panggang Perancis dimasak dalam loyang persegi panjang dan diatur dalam oven 200 ° F.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 551 kalori, (12 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 159 mg, 734 mg natrium, karbohidrat 63 g, serat 1 g, gula 42 g, protein 23 g.