Piring salad buah dengan strawberry vinaigrette | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Daun kangkung atau selada
• 2 cangkir stroberi iris dan / atau raspberry utuh
• 2 buah kiwi, kupas dan iris tipis
• 1 jeruk, dikupas dan dibelah
• 2 pisang, iris
• 1 buah persik sedang, prem, atau nektarin, diiris
• 1 apel atau pir kecil, buang biji dan iris
• 2 sendok makan raspberry atau cuka anggur merah
• 2 sendok makan air
• 2 sendok teh gula

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk berpakaian, dalam wadah blender atau mangkuk food processor tempatkan setengah dari buah beri, cuka, air, dan gula. Tutup dan campur atau proses sampai halus; menyisihkan.

• Langkah 2

  Lapisi piring saji besar dengan daun kangkung atau selada. Atur buah kiwi; bagian oranye; pisang; irisan persik, prem, atau nektarin; irisan apel atau pir; dan sisa beri dengan anggun di atas kangkung atau selada. Gerimis sedikit saus di atas salad. Lewati sisa berpakaian. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 120 kalori, 3 mg sodium, 28 g karbohidrat, 4 g serat, 2 g protein.