Jerich artichoke yang melekat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon artichoke Yerusalem, kupas, jika diinginkan, dan potong
• 1 sendok makan mentega atau margarin
• 2 sendok teh jahe segar parut
• ¼ cangkir Marsala, sherry, atau jus apel

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar, masak dan aduk artichoke dalam mentega panas dengan api sedang-tinggi selama 5 hingga 6 menit atau sampai lunak. Tambahkan jahe; masak selama 30 detik. Hapus dari panas; aduk di Marsala. Bumbui dengan garam.

• Langkah 2

  Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 110 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 8 mg kolesterol, 36 mg natrium, 16 g karbohidrat, 1 g serat, 8 g gula, 2 g protein.