Joppy ceroboh ala Yunani | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon daging domba atau sapi tanpa lemak
• ½ cangkir bawang cincang (1 sedang)
• 1 15 ons saus tomat
• ⅓ cangkir bulgur
• 1 sendok teh oregano kering, dilumatkan
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada hitam
• 2 cangkir selada romaine parut
• 6 gulungan kaiser, belah dan panggang
• 4 ons keju feta hancur dengan tomat dan kemangi atau keju feta polos

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar, masak daging giling dan bawang sampai dagingnya berwarna coklat dan bawang bombai empuk. Keringkan lemaknya. Aduk saus tomat, bulgur, oregano, garam, dan merica. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, sekitar 5 menit atau hingga konsistensi yang diinginkan, aduk sesekali.

• Langkah 2

  Untuk berkumpul, atur romaine di bagian bawah gulungan. Sendok campuran daging di romaine. Taburi dengan keju feta; ganti belahan atas gulungan. Membuat 6 sandwich.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 418 kalori, (7 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 67 mg, 1086 mg natrium, 42 g karbohidrat, 4 g serat, 4 g gula, 23 g protein.