Pembalut Dewi Hijau | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir mayones
• ¾ cangkir krim asam susu
• 2 sendok makan jus lemon
• 2 sendok teh bubur bawang putih panggang atau 1 siung bawang putih, cincang
• Beberapa strip saus cabai botolan
• 1 bawang hijau, cincang halus
• ¼ cangkir potongan peterseli Italia segar
• ¼ cangkir potongan daun bawang segar
• 2 sendok makan potongan tarragon segar
• Garam
• Lada hitam yang baru ditumbuk
• Dipper sayuran, seperti endive Belgia, daun selada baby romaine, tombak asparagus, wortel, lobak, dan / atau bawang hijau

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan mayones, krim asam, jus lemon, bubur bawang putih, pasta ikan teri, dan saus cabai; mengocok bersama. Aduk bawang hijau cincang, peterseli, daun bawang, dan tarragon; Bumbui dengan garam dan merica. Tutup dan dinginkan selama beberapa jam. Sajikan dengan bermacam-macam saus sayuran. Membuat 2 gelas.

Kiat

Dressing dapat disiapkan 24 jam sebelumnya. Sayuran mentah dapat dipotong dan ditempatkan dalam air es dan didinginkan selama 4 hingga 6 jam.

Bawang putih panggang:

Untuk memanggang bawang putih, potong bagian atas yang runcing dari 1 umbi bawang putih, biarkan umbi utuh tetapi memperlihatkan cengkeh. Tempatkan bola di selembar kertas tugas berat; gerimis dengan 2 sendok teh minyak zaitun. Bungkus erat-erat dengan foil. Panggang dalam oven F 425 derajat selama 25 hingga 30 menit atau hingga lunak. Saat dingin, peras bubur bawang putih panggang dari kulit.