Panggang jagung bakar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 sendok makan jus jeruk nipis
• 1 sendok makan minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 telinga jagung segar, dikupas dan dibersihkan
• 1 sendok teh bubuk cabai
• 1 alpukat kecil, dibelah dua, disemaikan, dikupas, dan dipotong
• ½ cangkir paprika merah cincang
• ¼ cangkir ketumbar segar
• ¼ garam sendok teh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, campurkan jus jeruk nipis, minyak, dan bawang putih. Sikat jagung ringan dengan campuran jus jeruk nipis. Cadangan campuran jus yang tersisa. Taburi jagung dengan bubuk cabai.

• Langkah 2

  Tempatkan jagung di rak panggangan langsung di atas api sedang selama 25 hingga 30 menit atau sampai jagung empuk, berputar sesekali.

• Langkah 3

  Sementara itu, aduk alpukat, lada manis, daun ketumbar, dan garam ke dalam campuran jus jeruk nipis. Potong biji jagung matang dari tongkol; aduk menjadi campuran alpukat. Menghasilkan 8 (1/4 cangkir porsi).

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 68 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 82 mg natrium, 7 g karbohidrat, 2 g serat, 1 g protein.