Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk besar, campurkan daging babi tanah, sage, garam, merica, thyme, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang merah. Campur bahan secara menyeluruh dengan sendok kayu.
-
Untuk membuat roti, bagi campuran daging menjadi enam bagian yang sama. Bentuk setiap bagian menjadi bola dan ratakan dengan telapak tangan Anda menjadi 3 inci roti lebar.
-
Panaskan wajan ekstra besar di atas api sedang sampai panas. Tempatkan roti dalam wajan dan masak sekitar 8 menit atau sampai kecoklatan dan 165 ° F di tengah, setel sekali setengah jalan melalui memasak. Sajikan panas.
Adas-Apple
Tambahkan 1/2 cangkir apel kupas parut dan 1/2 sendok teh biji adas yang dihancurkan ke dalam campuran daging. Analisis nutrisi per sajian: sama seperti di atas kecuali 173 kalori, 2 g karbohidrat, 1 g total gula, 1% Vitamin C
Bawang Putih-Bawang Merah
Pengganti 1/3 cangkir bawang yang dipotong dadu halus untuk bubuk bawang merah dan 2 siung bawang putih, dicincang, untuk bubuk bawang putih. Analisis nutrisi per sajian: 171 kalori, 2 g karbohidrat, 2% Vitamin C
Maple
Tambahkan 2 sendok makan sirup maple dan sejumput pala. Anda juga dapat menambahkan 1/3 cangkir pecan cincang halus, jika diinginkan. Analisis gizi per porsi: 185 kalori, 5 g karbohidrat, 4 g total gula
Jamur-Cabe Merah
Tambahkan 3/4 cangkir jamur tumis cincang (masak 1 1/2 gelas jamur cincang dalam 1 sendok makan minyak zaitun panas) dan 1/4 cangkir paprika merah cincang panggang ke dalam campuran daging. Analisis nutrisi per sajian: 195 kalori, 2 g karbohidrat, 14 g total lemak, 1 g serat, 1 g total gula, 29% Vitamin AC 6% zat besi
Turki
Pengganti kalkun giling untuk babi tanah. Tambahkan 1/2 cangkir apel yang sudah dicacah ke dalam campuran daging. Analisis nutrisi per sajian: 143 kalori, 13 g protein, 2 g karbohidrat, 10 g total lemak (3 g lemak.), 59 mg kolesterol, 0 g serat, 1 g total gula, 2% Vitamin A, 1% Vitamin C, 332 mg natrium, 3% kalsium, 7% zat besi
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 168 kalori, (4 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 51 mg, 343 mg natrium, 1 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g gula, 14 g protein.
