Cara memotong zucchini 5 cara berbeda | rumah & kebun yang lebih baik

Pasti ada lebih dari satu cara untuk memotong zucchini, dan bagaimana Anda memotongnya dapat menentukan bagaimana Anda menggunakannya. Zucchini parut adalah yang terbaik untuk dipanggang, zucchini berinti sangat ideal untuk isian, dan mie zucchini layak menjadi sorotan mereka sendiri sepenuhnya. Jika Anda tidak yakin bagaimana memanfaatkan zucchini Anda sepenuhnya pada musim panas ini, kami di sini untuk membantu dengan tips untuk setiap metode pemotongan yang berbeda (dan beberapa resep zucchini untuk uji rasa, tentu saja).

Cara Mengiris Zucchini Menjadi Koin

Mungkin cara paling umum untuk memotong zucchini, koin zucchini adalah irisan zucchini yang bersilangan. Gunakan pisau untuk memotong kedua ujung zucchini, lalu potong zucchini untuk memotong koin. Anda juga bisa menggunakan mandolin dengan memotong salah satu ujung zucchini, lalu menyeretnya melintasi mandolin. Tidak seperti mengiris dengan pisau, mandolin akan memastikan bahwa semua koin zucchini Anda memiliki ukuran yang sama!

Cobalah dalam resep Skillet Zucchini lezat kami yang karamel.

Cara Membuat Mie Zucchini

Trik untuk membuat mie zucchini Anda sendiri adalah dengan berinvestasi pada spiralizer. Ikuti instruksi untuk model spiralizer Anda untuk hasil terbaik, tetapi Anda biasanya dapat mengikuti beberapa tips dasar. Anda tidak perlu mengupas zucchini Anda sebelum membuat mie zucchini, tetapi akan membantu memangkas kedua ujungnya - ini akan menciptakan permukaan yang rata untuk menambatkan zucchini ke gagang dan bilah spiralizer Anda. Gunakan tekanan merata saat Anda memutar pegangan untuk mendorong zucchini melalui bilah sehingga mie Anda memiliki ukuran dan bentuk yang sama. Bilah spiralizer dapat membuat ketebalan yang berbeda dari mie zucchini, tetapi dalam kebanyakan kasus ketika Anda memasak mie sebelum disajikan, Anda akan menginginkannya dengan ketebalan yang sama dengan fettuccine. Dengan cara ini, zucchini memegang bentuknya tanpa menjadi lemas.

Dapatkan petunjuk langkah demi langkah untuk cara membuat mie zucchini.
Berputarlah dengan keterampilan spiritual Anda dengan resep untuk Mie dan "Mie" dengan Saffron and Cream.

Cara Mengiris Zucchini menjadi Strip

Mengiris zucchini menjadi potongan-potongan panjang mungkin tampak menakutkan, tetapi dengan bantuan dari mandolin itu sangat mudah! Sama seperti yang Anda lakukan untuk koin zucchini, seret zucchini memanjang melintasi mandolin Anda (pastikan untuk menggunakan pelindung tangan untuk keselamatan!) Untuk membuat irisan yang seragam. Irisan yang tebalnya sekitar 1/8 inci sangat bagus untuk pengawetan karena cukup tipis untuk menyerap air asin tetapi cukup tebal untuk tetap mempertahankan kerenyahannya. Anda juga dapat membuat pita tipis zucchini menggunakan pengupas sayuran.

Jika Anda tidak memiliki salah satu dari alat-alat itu, cukup gunakan pisau untuk memotong zucchini memanjang, dan lakukan yang terbaik untuk membuat irisan yang memiliki ketebalan yang sama.

Gunakan strip itu untuk digunakan dengan baik dalam Zucchini Acar Cepat ini.

Bagaimana dengan Core Zucchini

Anda mungkin belum pernah mencoba coring zucchini sebelumnya, jadi jangan lewatkan! Iris kedua ujungnya dari zucchini, kemudian gunakan apel corer atau sendok yang kokoh ke inti dari kedua ujungnya untuk sampai ke pusat zucchini sedang. Untuk sayuran yang lebih panjang, belah kedua zucchini crosswise terlebih dahulu agar mudah ditangani. Anda dapat memasukkan biji zucchini dengan daging, keju, atau sayuran lain, atau memotongnya menjadi dua memanjang untuk membuat kapal zucchini.

Isi squash squash dengan bakso. Coba resep boneka zucchini favorit kami untuk makan malam malam ini!

Cara Menghancurkan Zucchini

Zucchini parut sangat baik untuk digunakan dalam makanan yang dipanggang seperti roti zucchini dan kue zucchini. Tidak perlu mengupas zucchini Anda sebelum merobek-robeknya - potong saja salah satu ujungnya. Kemudian dorong zucchini melalui lubang besar parutan kotak Anda atau parutan pesawat, mulai dari bagian atas permukaan kisi dan pindahkan zucchini Anda ke bagian bawah parutan. Jika Anda ingin memotong zucchini yang lebih halus, dorong zucchini melalui lubang yang lebih kecil dari parutan kotak atau gunakan parutan pesawat dengan lubang yang lebih kecil. Untuk menghindari memotong jari-jari Anda begitu Anda sampai ke bagian kecil terakhir zucchini, potong bagian yang tersisa dengan tangan menjadi potongan-potongan kecil menggunakan pisau tajam.

Gunakan irisan zucchini untuk membuat beberapa resep roti zucchini terbaik kami!

Bonus: Memasak dengan Bunga Zucchini

Jangan berhenti hanya menggunakan sayuran! Anda dapat memanfaatkan lebih banyak tanaman zucchini dengan baik ketika Anda belajar cara memasak dengan bunga squash dan bunga zucchini. Anda dapat melakukan apa saja dengan mereka, termasuk menggoreng, menambahkannya ke kue, dan bahkan membuat taco bunga zucchini! Jika Anda menumbuhkan zucchini dan squash Anda sendiri, belajar memasak dengan bunga squash membuatnya bisa digunakan dan membuat piring Anda lebih cantik.