Batang Macadamia dengan gerimis eggnog | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 gelas gula pasir
• ⅔ cangkir mentega
• 2 telur
• 1 sendok teh vanila
• 2 cangkir tepung serbaguna
• 1 sdt baking powder
• ½ sendok teh pala bubuk
• 1 cangkir kacang macadamia cincang
• 1 resep Gerimis Eggnog (lihat resep di bawah ini)
• Pala baru diparut (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Lapisi loyang 13x9x2 inci dengan foil, grease foil, sisihkan panci. Dalam panci sedang, masak dan aduk gula dan mentega di atas api sedang sampai mentega mencair. Angkat dari api. Sedikit dingin.

• Langkah 2

  Aduk telur dan vanila ke dalam campuran gula. Aduk tepung, baking powder, dan 1/2 pala pala. Aduk kacang.

• Langkah 3

  Oleskan campuran secara merata ke dalam wajan yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 hingga 30 menit atau sampai ujung-ujungnya baru saja mulai menjauh dari sisi panci. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Gunakan kertas timah untuk menghilangkan batang yang belum dipotong dari panci; Tempatkan di talenan. Dipotong menjadi berlian. Gerimis dengan Gerimis Eggnog. Jika diinginkan, taburi pala yang baru diparut. Menghasilkan sekitar 36 bar.

Kiat

Lapisan bar di antara lembaran kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau bekukan batangan beku hingga 3 bulan. Mencair dan beku.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 144 kalori, (3 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 21 mg kolesterol, 39 mg natrium, 21 g karbohidrat, 1 g serat, 15 g gula, 1 g protein.

---

Gerimis Eggnog

Bahan

• 1 cangkir gula halus
• ¼ sendok teh vanila
• 1 sendok makan eggnog
• Minuman telur kopyok

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, campurkan gula bubuk, vanilla, dan eggnog 1 sendok makan. Aduk eggnog tambahan, 1 sendok teh sekaligus, hingga icing mencapai konsistensi gerimis. Gerimis icing atas batang.