Kue Macadamia | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• ½ cangkir) gula
• 1 sendok makan vanilla
• 2 ½ cangkir tepung serbaguna
• ¼ garam sendok teh
• ¾ cangkir kacang macadamia ditumbuk
• ¼ cangkir kelapa parut, panggang
• 24 bagian macadamia nut

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lapisi lembar kue besar dengan kertas roti; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula dan vanila. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Tambahkan tepung, garam, kacang tanah macadamia, dan kelapa; kocok dengan kecepatan rendah sampai adonan menyatu. Bagi adonan menjadi dua.

• Langkah 3

  Tempatkan bola pada lembar kue yang disiapkan. Tepuk atau gulung bola ke dalam lingkaran 7 inci. Dengan menggunakan pisau tajam atau pemotong pizza, potong setiap lingkaran menjadi 12 irisan. Tekan kacang macadamia setengah ke ujung lebar setiap irisan. Tinggalkan irisan di lingkaran.

• Langkah 4

  Panggang sekitar 25 menit atau sampai ujungnya berwarna cokelat muda dan bagian tengahnya diatur. Potong lingkaran menjadi irisan lagi saat hangat. Dinginkan pada lembar kue selama 10 menit. Pindahkan ke rak kawat dan biarkan dingin.

Menyimpan:

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 186 kalori, (6 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 20 mg, 93 mg natrium, 15 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g gula, 2 g protein.