Brownies ajaib | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 13 sendok makan mentega (tidak ada pengganti)
• 6 ½ ons cokelat tanpa pemanis, cincang kasar
• 1 ½ cangkir tepung kue yang diayak atau tepung serbaguna
• ¾ sendok teh baking powder
• ½ sendok teh garam
• 4 butir telur
• 2 gelas gula
• 1 van sendok teh vanila
• 1 ¼ gelas kenari cincang kasar, dipanggang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lumuri loyang 13x9x2 inci; menyisihkan. Dalam panci kecil yang berat, panaskan mentega dan cokelat di atas api kecil, aduk terus, sampai cokelat meleleh dan halus. Sisihkan agar dingin. Dalam mangkuk kecil, aduk tepung, baking powder, dan garam. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula dengan mixer listrik dengan kecepatan tinggi selama 5 menit atau sampai berwarna lemon dan halus, sesekali mengikis sisi mangkuk. Tambahkan campuran cokelat dingin dan vanila. Kocok dengan kecepatan rendah sampai dikombinasikan. Tambahkan campuran tepung. Kocok dengan kecepatan rendah sampai gabungan, sisi mangkuk yang tergores. Aduk kenari. Sebarkan adonan di wajan yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven 325 derajat F selama 30 menit atau sampai brownies muncul.

• Langkah 3

  Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Menghasilkan 15 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 382 kalori, (12 g lemak jenuh, 85 mg kolesterol, 224 mg natrium, 39 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g protein.