Stroberi minted dengan anggur putih | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 cangkir stroberi
• 1 gelas gula
• 2 tandan mint segar (1-1 / 2 ons)
• 2 - 3 gelas anggur putih kering seperti Sauvignon Blanc
• Tangkai mint segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong dua buah beri besar; tinggalkan lambung dengan beberapa beri. Tempatkan beri dalam mangkuk besar; taburi dengan gula dan tutup mangkuk dengan bungkus plastik. Diamkan pada suhu kamar setidaknya 1 jam, aduk sekali atau dua kali.

• Langkah 2

  Buang daun mint dari seikat mint. Tumpukan 6 hingga 8 daun bersama; roll daun ditumpuk. Iris melintasi gulungan untuk membuat strip sempit. Ulangi dengan sisa daun. Tambahkan mint parut ke stroberi sebelum disajikan.

• Langkah 3

  Untuk menyajikannya, bagilah jus dan jus mint dengan rata di antara 8 gelas; tuangkan anggur di atas beri sampai ditutup. Hiasi dengan tangkai mint. Untuk 8 porsi.

Kiat

Untuk versi nonalkohol, gunakan jus anggur putih alih-alih anggur dan kurangi gula menjadi 2 sendok makan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 170 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 5 mg natrium, 33 g karbohidrat, 2 g serat, 29 g gula, 1 g protein.